燕窝食谱和燕窝的功效有哪些

一场秋雨一阵凉。秋天到来,平均气温减少,降雨量降低,环境湿度减少,气侯干躁。秋气应肺,干躁气温易伤损肺阴。干躁之时,身体不舒服,易造成口干舌燥咽燥,干咳少痰,皮肤干,严重便秘等病症,秋天养生之重是防燥。

所以,秋天,在燥气中还蕴含秋凉,养生秘诀有药品、养生饮食。润肺之品,又以燕窝为代表。在东南亚地区,燕窝特色美食上国宴菜饭桌,还做为国礼赠予给宝贵的顾客。

一、燕窝的功效

传统式中医学觉得,燕窝味甘性平,归肺、胃、肾三经。滋阴润燥、润肺滋阴,医治肺虚之哮喘病、气短、咳嗽痰多、痰里有血、咯血、咳血、急性支气管炎、流汗、低谷热等症;滋阴养血健脾养胃、治脾胃虚寒性,医治胃阴虚造成之恶心想吐、作呕、肠鸣音等症;

补阴调变,凡病后孱弱、痨伤、肾气亏本、气血虚、脾胃虚之容易出汗、小便频繁、晚上尿频均可食花胶食补调合;孕妈妈在怀孕期内、产前生完孩子进餐,则有养胎、补胎、调理之效。

现代科学也说明,燕窝中的关键特异性成份唾液酸,不但具备“诱发”侵入细菌的功效,还能够阻拦细菌侵入。唾液酸另外也是感冒病毒的蛋白激酶,是感冒病毒融合在粘液体细胞中的融合结构域。

唾液酸的生理学特异性已得试验确认,具备提升 宝宝智力和记忆能力、抗老年痴呆症、抗鉴别、提升 肠胃对维他命及矿物的消化吸收、抑菌身体排毒、抗病毒治疗、抗癌、提升 人体免疫力、抑止白细胞计数粘附和消肿等功效。

燕窝

二、燕窝食谱

1、白芨燕窝汤燕窝、白芨各6克,文火煮烂,加老冰糖适当再炖,每天早中晚各服一次,治老年人漫性急性支气管炎、肺炎、咳血或肺结核咳血。

2、燕窝粥燕窝15克,用温开水泡浸,去净毛绒煮熟,随后与檽米100克同熬粥服用,有养阴益气功效。适用结核病、干咳少痰、咳血、出冷汗、出虚汗、胃中炙热、噎嗝恶心想吐等症。

3、糖杞燕窝30克,用温开水泡浸,去净毛绒残渣,加100克沸水,蒸三十分钟,倒进用枸杞15克、老冰糖180克熬成的枸杞子红豆糖水翻拌服用。有滋阴养肝,健脾强身健体功效。适用漫性急性支气管炎,支扩,结核病等症。正常人服用之能消疲惫,提精神实质、润肺肾。

 

时间:2020-11-26 编辑:东琳堂燕窝之家

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