南瓜山药燕窝粥的作用是什么?南瓜山药燕窝粥做法是什么?

山药、南瓜和燕窝都含有丰富的营养成分,所以山药南瓜燕窝粥的功效也很不错,但是对大多数人来说,他们并不知道吃山药南瓜燕窝粥有什么益处,所以今天我们就具体地讲讲山药南瓜燕窝粥的滋补作用。

一、南瓜山药燕窝粥的作用

1、健脾养胃南瓜山药粥可入脾、胃,它所含的有机糖有利于胃酸的分泌,能促进消化,减轻胃肠负担;而山药中所含的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,对脾胃消化吸收功能有利,对胃部有一定的保护作用,所以在生活中适当食用南瓜山药燕窝粥,对脾胃虚弱,食欲减退,消化不良等都有一定的改善作用。南瓜山药燕窝粥对脾胃虚弱,食欲减退,消化不良等症都有一定的改善作用,有健脾养胃的功效。
2、润肠通便南瓜山药燕窝粥富含水分,有一定的肠道滑利,加上南瓜中含有大量的膳食纤维和果胶,吃完后会在肠道内逐渐吸水膨胀,促进肠道动力,有利于有毒物质在体内的排出,有润肠通便的作用。

3、美容养颜山药燕窝粥中含有丰富的粘液蛋白和维他命 C,具有很好的抗氧化作用,其中所含的 EGF在一定程度上可以帮助我们修复受损的皮肤细胞,所以适量食用山药南瓜燕窝粥有利于延缓皮肤衰老,其中所含的粘液蛋白可以增加粘膜和皮肤的润滑度,减少皮下脂肪的积累,具有美容养颜的功效。

4、提高免疫力南瓜山药燕窝粥含有蛋白质、维他命、燕窝酸及丰富的氨基酸物质,营养成分丰富,食用后可为人体补充大量的氨基酸,对人体内各种蛋白质的合成及各种蛋白酶的合成有很大的促进作用,补充机体所需的营养,起到强身健体,提高人体免疫力的作用。

5、山药南瓜燕窝粥富含β-胡萝卜素,这种营养物质可以在人体内转化为维生素 A,可以提高昏暗环境下眼睛的视觉清晰度。

6、山药南瓜燕窝粥中富含β-胡萝卜素,可提高昏暗环境下眼睛的视网膜清晰度,达到明目护目的。有助于睡眠的南瓜山药燕窝粥中含有大量的色氨酸,在一定程度上可以帮助人体制造血清素,这种神经递质有舒缓心理的作用,可以缓解紧张,同时也可以改善心情,因而有助睡眠,对孕期失眠有很好的改善作用。

7、保护心脏山药南瓜燕窝粥富含膳食纤维和燕窝精华,哈佛大学一项万人调查显示,高纤维饮食者冠心病发病风险比低纤维饮食者降低40%。瑞典的一项最新研究也得出了相似的结论,即高纤维饮食的妇女比低纤维饮食的妇女患心脏病的风险低25%。

燕窝

所以,适量食用一些山药南瓜燕窝粥可以在一定程度上保护我们的心脏,这是非常有益的。南瓜山药燕窝粥的做法相信大家在看过以上文章后,对山药南瓜燕窝的滋补功效已经有了一定的了解,下面我们就来简单的介绍一下山药南瓜燕窝粥的做法。

二、山药南瓜燕窝粥的做法

(1)山药和南瓜洗净,去皮,切成小块,放入蒸锅蒸熟。
(2)燕窝用纯净水泡发后,将燕窝中的绒毛和杂质清除干净,撕成条状沥干备用。
(3)泡发的燕窝放入炖盅中,隔水炖煮20分钟后,加入南瓜,山药和冰糖,继续炖煮20分钟左右。

综上所述,山药南瓜燕窝粥是一种传统的燕窝粥品,不仅软糯清甜,爽滑 Q弹,而且富含丰富的营养成分,是一种比较适合脾胃虚弱者食用的燕窝美食。

时间:2020-11-25 编辑:东琳堂燕窝之家

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