香蕉燕窝怎么做?有什么功效?

燕窝的做法很多,但是如果说燕窝如何做才最有营养的话,香蕉燕窝绝对可以排在前5位,但是大众对香蕉燕窝的做法并不了解,因此为大家详细介绍一下。

一、香蕉型燕窝做法

1、香蕉去皮,把其中的果肉剥开,用刀切成小片,放到白瓷盘里备用。

2、用纯净水洗净燕窝,放入白瓷碗中泡发至燕丝松软透明,用尖头镊子夹取其中的绒毛、蛋壳等杂质。

3、发泡后的燕窝沿着燕丝的纹理撕成条状,放入滤网中,快速冲洗,然后沥乾。

4、将泡发好的燕窝放入炖盅中,按1:40的比例加入适量纯净水,隔水炖煮20分钟,再加入冰糖继续炖煮20分钟。

5、将炖煮过的冰糖燕窝晾凉,然后放入备好的香蕉片中,翻炒均匀。

这样煮出来的香蕉燕窝不仅软糯清甜,而且含有丰富的营养成分,对人体有很好的滋补功效。

二、吃香蕉燕窝的好处。

1、香蕉炖燕窝可以预防高血压,因为香蕉能提供更多的钾离子,能够降低血压,使钠离子含量降低,从而起到破坏血管的作用,甚至还能在一定程度上帮助我们改善水肿,特别是对孕妇水肿有很好的改善作用。

2、香蕉炖燕窝所含食物纤维,可刺激大肠蠕动,通便,从而防治习惯性便秘,在一定程度上也有助于改善孕妇孕期便秘问题。

3、香蕉燕窝可以在一定程度上改善孕期水肿及便秘问题,是非常适合孕妇食用的佳肴。

总之,香蕉燕窝虽然是水果燕窝中的一种,不仅软糯清甜,而且含有大量的营养成分,对人体有很好的滋补作用,可以说是一道极好的水果燕窝佳肴。

时间:2020-12-9 编辑:东琳堂

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